• ALTIN (TL/GR)
    975,25
    % 0,23
  • AMERIKAN DOLARI
    18,4551
    % 0,19
  • € EURO
    17,8699
    % 0,08
  • BIST 100
    3.244,69
    % -1,12
  • BITCOIN/TL
    352703,621
    % 0,59
  • ÇEYREK ALTIN
    1.622,00
    % -0,67
  • ¥ YUAN
    2,5771
    % -0,28
  • £ POUND
    19,8175
    % -0,89

Kokoreç piyasası kilitlendi! Kuzular ahırda kaldı, bahsedilen fiyatlar dudak uçuklatıyor

Kokoreç piyasası kilitlendi! Kuzular ahırda kaldı, bahsedilen fiyatlar dudak uçuklatıyor

İSTANBUL (Haberler.com) – Türkiye’de başta İstanbul olmak üzere neredeyse 81 ilimizde sokakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri de kokoreç olarak biliniyor. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen kokoreçle ilgili kritik günler yaşanıyor. Balıkesir’de çok sayıda üreticinin kuzularını ahırda bırakmasının ardından ciddi şekilde malzeme sıkıntısı yaşanmaya başladı. GÖNDERİMLER TAMAMEN DURDU Balıkesir’in gözbebeği olan kuzu kokoreçlerin fiyatları arttı, şehir dışına gönderimler tamamen durdu. Şu anda köylülerin elindeki kuzuyu kesime göndermemesi kokoreç sektörünü kötü yönde etkiledi.”FİYATLAR 40 LİRAYA ÇIKACAK” Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan sektördeki isimlerden Erdal Aslanboğa, “Kuzuda adeta stok başladı. Maliyetin artmasıyla beraber köylü zarar ettiği için hayvanını kesime göndermiyor. Sektör olarak sıkıntı yaşadığımız bir dönemdeyiz. Kuzu kesilmeyince ister istemez bağırsak ve sakatat bulmakta zorluk çekiyoruz. Türkiye’nin genel kuzu merkezi Balıkesir’dir. Bağırsak kara borsada olduğundan dolayı fiyatlarda bayağı bir yükselme var. Kokoreç bazı yerlerde 200 liradan başlayıp 400 liraya kadar yükseldi. Yarım ekmek arası ise 25-30 liradan 35-40 liraya çıkacak” dedi. Bütçe uygulama sonuçları (1) LC Waikiki: Maliyet artışlarından önce üretilen ürünlere zam yok Babacan’dan TL’deki değer kaybına çok konuşulacak yorum: Koskoca Türkiye, komşu ülkelerin ‘her şey bir lira’ mağazasına döndü Haberler.com – Ekonomi Haberleri Haberi Kaydet

YORUMLAR YAZ